Champagne Carte d'Or - Champagne Drappier - 75 cl
Un champagne au caractère affirmé
Pour les accords vins et chocolats, on pense aux vins doux naturels comme le Maury, le Banyuls ou les vins de Tannat mutés comme le Maydie de Laplace. Sur un chocolat noir intense, les accords se diversifient avec les vins rouges puissants aux tanins soyeux comme un Gigondas. Sur des chocolats plus sucrés on peut tenter l'expérience d'un vin blanc sec aux notes florales ou pourquoi pas un effervescent. Les chocolats plus travaillés avec des écorces d'orange, par exemple, accepteront un vieux Sauternes aux notes évoluées.
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Un champagne au caractère affirmé
Un champagne Frais et Fruité
Un champagne Sans Soufre et sans dosage
Un Jurançon de garde
Un grand vin pour la garde
Le Saint-Joseph par Michel Chapoutier
La fleur de la Gascogne
Un champagne Nature Zéro dosage
L'élégance d'un cru classé
Le Pacherenc d'octobre de Bouscassé
L'expression du Pinot Noir
Croquant et aromatique
Un Jurançon de garde
Le Sauvignon à l'honneur
Élevé en fûts de chêne
Le Pacherenc de novembre de Bouscassé
Une belle minéralité
Un vin de liqueur 100% Tannat
Vieilli dans des ex-fûts de bourbon et de sherry
Carte d'Or en Demi-Bouteille
Des tanins de velours
Elevage en foudres et barriques
Maury cuvée Aurélie
Le demi-sec de la maison Haton