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    Nos vignerons

    Vins Bio 

    Vins Bio
    Le vin bio est en fait un vin produit avec des raisins issus de l'agriculture biologique certifiés et contrôlés. La démarche peut être plus poussée. On parle alors de "Vins Naturels" qui sont produits sans aucun ajout de produits œnologiques ou de vin produit en "Biodynamie". La biodynamie consiste à regarder tout domaine agricole comme un organisme vivant, le plus diversifié et le plus autonome possible, avec le moins d’intrants.
    • 25,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Retrouvez dans ce coffret : - 1 bouteille Domaine de Mayrac brut, AOC Blanquette de Limoux - 1 bouteille Château Plaisance Tradition, AOC Fronton - 1 bouteille Mouthes le Bihan La Pie Colette, AOC Côtes de Duras Présentation en coffret cartonné écru Un message personnalisé? Laissez votre mot à la validation de la commande. Un coffret personnalisé?...

    • Limited special offer
      Le rosé de la gamme Uby BYO
      6,10 € 6,80 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      Prix réduit !
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Ce Côte de Gascogne rosé est issu de vignes certifiées Agriculture Biologique. Avec ce Cabernet-Franc, Merlot de sa gamme BYO, le domaine Uby nous offre une cuvée fruitée et généreuse qui présente des notes de framboise et de groseille avec une grande fraîcheur. La bouche est ample et grasse et se termine sur les fruits frais. Afin de préserver toutes les...

    • Un 100 % Malbec

      11,00 € à partir de 3 bouteilles

      11,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Les raisins pour la cuvée Temprano du Boiron des frères Cabrel sont vendangés et triés manuellement sur les parcelles de Malbec du domaine. L'extraction très mesurée, pendant la vinification respecte au maximum le fruit. La cuvée Temprano est certifiée Vin Biologique. Le mode de production traditionnel de ce vin peut entraîner un léger dépôt, gage de...

    • Le fleuron des effevescents de la famille Lassus
      9,20 € par bouteille

      Ce chardonnay brut millésimé de Monluc, est une production originale du château. Dans un premier temps, ce qu'on appelle des vins de base sont élaborés à partir du cépage Chardonnay. Après dégustation le vin est mis en bouteille accompagnée de levures et d'une liqueur de sucre, pour une seconde fermentation qui permet la prise de bulle. A la fin de cette...

      Nous contacter : 05 62 71 13 82
    • Sans Sulfites Ajoutés, Bio et Vegan
      7,30 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Le Domaine de Michelet est un vin rouge labellisé biologique et vegan (aucune application de protéïnes animales, parfois utilisées pour filtrer certains vins, remplacées par des protéïnes végétales). C'est un vin sans sulfites ajoutés. Une robe aux reflets rouges et mauves soutenus, une belle ampleur dans l’attaque en bouche et une jolie finale gouleyante...

    • Une cuvée à boire entre amis
      11,80 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Les raisins pour la cuvée suivi des fées des frères Cabrel sont vendangés et triés manuellement. Ils sont cultivés en Agriculture Biologique sur des terroirs argilo-calcaires. Le suivi des fées est élevé pendant 16 mois en cuve avant la mise en bouteille. L'extraction très mesurée, pendant la vinification respecte au maximum le fruit. Les traitements de...

    • Une signature Gérard Bertrand
      11,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 25 ha située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude, entre 250 et 500 mètres d'altitude. Pour ce Chardonnay de Limoux les vendanges sont manuelles avec une fermentation et un élevage en fût de chêne. Ce Chardonnay du domaine l'Aigle présente une robe or vert avec des...

    • Domaine du Moulin rouge cuvée réservée
      6,50 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Pour la cuvée Réserve du Domaine du Moulin, les deux cépages sont vinifiés séparément, puis assemblés après dégustation avant la mise en bouteille. Une courte macération sur les cépages Duras et Syrah est réalisée pour favoriser l’extraction des arômes de ces deux cépages. Ce Gaillac rouge du Domaine du Moulin présente des arômes de fruits rouges, des...

    • Complexe et aromatique
      11,80 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Le Château l’Hospitalet Art de Vivre rouge est doté d’une robe profonde couleur rubis. Souple et équilibrée, cette cuvée est dotée d’un fruité généreux de confiture, de cerise noire et de groseille, accompagnée de notes de réglisse, de pain d’épice et de grillé. Complexe et aromatique, ce vin est constitué de tanins fins. Elégant et gourmand, il peut se...

    • Elevé en foudres et barriques
      12,70 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Kattalingorri de la Cave d'Irouléguy présente une belle couleur rouge grenat intense. Le nez offre un bon équilibre entre le fruit et les nuances florales. On retrouve en particulier des fruits rouges comme le cassis. En bouche, l’attaque est charnue, et les tannins sont élégants. Ce vin présente un bel équilibre. Accompagnez-le avec une viande en sauce...

    • L’ampleur, la puissance et la rondeur
      11,80 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Le Château l’Hospitalet Art de Vivre blanc est doté d’une robe dorée aux reflets verts. Des senteurs boisées de vanille et de moka accompagnées de notes d’agrumes, d’abricot et de pêche se mêlent au nez et évoluent vers des notes miellées. L’ampleur, la puissance et la rondeur en bouche sont équilibrées par une grande fraîcheur et une réelle complexité...

    • Le blanc sec de la gamme Uby BYO

      6,10 € à partir de 6 bouteilles

      6,80 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Ce Côte de Gascogne blanc sec est issu de vignes certifiées Agriculture Biologique. Avec ce Colombard, Ugni-blanc, Sauvignon de sa gamme BYO, le domaine Uby nous offre une cuvée fraîche et fleurie qui présente des notes de citron au premier nez. On y trouve ensuite des notes de différents agrumes comme le pamplemousse. La bouche est ronde et fraîche et se...

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