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Le Gin est un spiritueux élaboré à base de baies de genévrier qui font parties de la composition originelle de cet alcool blanc. Originaire des Pays-Bas le Gin a aujourd'hui le vent en poupe et nous en trouvons une grande variété. Nous proposons une gamme de Gins artisanaux aux arômes aussi riches que variés.
La Vodka est un alcool blanc qui doit être issue de la transformation de produit agricole. La Vodka est traditionnellement produite à base de céréales comme le seigle, le blé ou le riz. Elle peut également être produite à base de pomme de terre ou de betterave par exemple. La vodka est l’alcool le plus consommé de le monde.
L’alcool le plus simple à préparer se fait au départ d’eau sucrée. Cette méthode très simple permet de préparer l’alcool de base pour d’excellents alcools blancs comme la Vodka ! Le principe est de mélanger de la levure à de l’eau sucrée, de laisser fermenter et de distiller. Découvrez dans cette gamme nos Téquila, New Make, Sake, Manzana, etc.
Nos domaines
La Vodka Ekiss ancienne EQUISSOLIS est élaborée avec du blé tendre d’hiver biologique cultivé dans le delta du Rhône.. EQUISSOLIS est une Vodka exclusivement élaborée à partir du blé tendre de culture biologique du domaine. Elle est conçue en Camargue, dans le sud de la France, dans une vaste région protégée où depuis des siècles les chevaux, les flamants...
Martine Brana a eu la volonté d'innover en élaborant ce Gin au Piment d'Espelette. Le piment d'Espelette est le seul piment épice à être produit en France et bénéficie d'un classement en AOP. En basque, Espeletako biperra tient son nom de la commune d'Espelette dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Une fois macérés, les ingrédients sont distillés...
Le Gin au citron vert du Domaine Brana est une volonté de Martine Brana qui souhaitait travailler sur une recette de Gin associant la fraîcheur d'un agrume au caractère tonique de la baie de Genièvre. Elle a choisi le citron vert pour ses délicieuses notes acidulées. Ce Gin offre un nez intense et aromatique sur des notes farîches d'agrumes. La bouche est...
Soplica Szlachetna est une vodka de blé jaune d’une extraordinaire douceur et facilement reconnaissable par son onctuosité, sa fraîcheur aromatique anisée et son palais de texture grasse. Cette première touche s’estompe rapidement pour révéler un blé aux saveurs d’amande. Surprenante par sa douceur et sa rondeur. La Vodka Soplica est issue d’une...
La vodka Extra Zytnia est pure et cristalline. Elle offre des notes de céréales presque maltées avec une pointe d’agrumes. En bouche cette Vodka est puissante avec un bel équilibre. La finales est persistante. La Zytnia est une des vodkas blanches les plus populaires de Pologne. C’est aussi une des plus ancienne.
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