Catalogue
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La Blanquette de Limoux Première Bulle de Sieur d'Arques est élevée sur lattes pendant 15 mois. La Première Bulle Brut possède une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez de cette Blanquette signée Sieur d'Arques est sûr des arômes de fruits et fleurs blanches. L'attaque franche et vive est agréable dans l'onctuosité apportée par les bulles. Les...
Le Crémant de Limoux Blason Rouge de Sieur d'Arques possède une robe dorée aux reflets verts, bulles incroyablement fines et persistante. Le nez de ce Crémant signé Sieur d'Arques est sûr des arômes fruités et floraux, aux parfums de pomme, d’abricot et de fleurs blanches. La bouche est d'abord ample et élégante puis intense et épicée en finale. Blason...
Pour cette cuvée Esprit Nature du domaine de Mayrac, les raisins sont récoltés manuellement dans la deuxième quinzaine de Septembre. La récolte se fait en bacs de 35 kg pour éviter le tassement et l'éclatement des baies afin de limiter l'oxydation. Le Domaine de Mayrac est situé sur les contreforts de Pyrénées à plus de 300 mètres d'altitude, c'est sur...
Cette cuvée No So2 du domaine de Mayrac est issue de raisins récoltés manuellement dans la deuxième quinzaine de Septembre. La récolte se fait en bacs de 35 kg pour éviter le tassement et l'éclatement des baies afin de limiter l'oxydation. Pour le No SO2 vin rouge sans sulfite, la vendange est éraflée et encuvée immédiatement en cuve inox. La fermentation...
7,50 € à partir de 6 bouteilles
Le terroir Haute-Vallée Toques et Clochers des vignerons de Sieur d'Arques possède une couleur jaune or. Le nez est caractérisé par un mélange délicat entre fruits et fleurs. Ce vin blanc Chardonnay est marqué par une trame aromatique fine et élégante où les notes vanillées et poivrées rejoignent les arômes de fruits secs, de fruits blancs, noisette...
Le Domaine de Mayrac conduit ses vignes en Agriculture Biologique au Sud de l'appellation de Limoux, proche des Pyrénées en remontant l'Aude, c'est un terroir humide et froid avec un Printemps tardif et un automne frais. Cette Blanquette de Limoux biologique du domaine de Mayrac offre un nez expressif de fleurs blanches et de fruits comme la poire ou la...
Ce Crémant de Limoux rosé Première Bulle des caves de Sieur d'Arques présente une robe rose saumoné avec une mousse délicate. Les bulles très fines forment un cordon crémeux. Le nez offre des notes une trame fruitée, légèrement fumée avec des arômes d’agrumes, de zeste d’orange, de groseille, de framboise et de pêche de vigne. À l’aération, les notes «...
Le Domaine de Mayrac conduit ses vignes en Agriculture Biologique au Sud de l'appellation de Limoux, proche des Pyrénées en remontant l'Aude, c'est un terroir humide et froid avec un Printemps tardif et un automne frais. Cette Blanquette de Limoux Méthode Ancestrale biologique du domaine de Mayrac offre une Effervescence fine et délicate libérant des...
Le terroir Méditerranéen Toques et Clochers des vignerons de Sieur d'Arques possède une robe jaune or éclatante. Le nez est sur des notes mâtures de fruits secs, d'épices et de grillé. Ce Chardonnay offre une bouche grasse avec une finale très longue éblouissante et charmeuse. Un superbe Chardonnay élaboré sous un climat méditerranéen offrant des arômes...
Très fraîche, la Blanquette de Limoux Méthode Ancestrale de Sieur d'Arques présente des parfums intenses de pomme reinette, d’épices douces et de fruits très mûrs. La méthode ancestrale se traduit par une fermentation entièrement naturelle et une mise en bouteille à la vielle lune de mars dans la tradition de Limoux. Résultat, un produit naturel et...
Le terroir Océanique de Toques et Clochers possède une teinte jaune pâle. Le nez sur les agrumes est caractéristique du terroir océanique de Limoux. Ce Chardonnay de Limoux possède également une bouche sur les fruits blancs avec des notes iodées, un boisé discret et une bonne vivacité en finale. Un équilibre rare pour ce Chardonnay du Terroir Océanique de...
La Blanquette de Limoux Première Bulle Brut en magnum de Sieur d'Arques possède une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez de cette Blanquette signée Sieur d'Arques est sûr des arômes de fruits et fleurs blanches. L'attaque franche et vive est agréable dans l'onctuosité apportée par les bulles. Les arômes de fruits à chair blanche partagent avec...
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