CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Chardonnay
- Appellation
- AOC Limoux
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Rond
- Gamme aromatique
- Brioche,
Fruits secs,
Levure
- Température de service
- 14°C
- Garde
- 6 ans
- Accords
- Fromages,
Fruits de Mer,
Poissons,
Viandes blanches
- Région
- Languedoc
- Critères environnementaux
- Biodynamie,
Certifié Eurofeuille
- Millésime
- 2022
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Guide et revue
- Bettane et Desseauve
EN SAVOIR PLUS
Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 25 ha située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude, entre 250 et 500 mètres d'altitude. Pour ce Chardonnay de Limoux les vendanges sont manuelles avec une fermentation et un élevage en fût de chêne. Ce Chardonnay du domaine l'Aigle présente une robe or vert avec des reflets argentés. Le nez est très typé Chardonnay avec des notes de fruits secs comme l'abricot et des arômes de pâtisserie. La bouche est fraîche et minérale avec une finale mentholée et chaleureuse.
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Critères environnementaux
Biodynamie
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Critères environnementaux
Certifié Eurofeuille
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Guide et Revue
Bettane et Desseauve