Le Gin est un spiritueux élaboré à base de baies de genévrier qui font parties de la composition originelle de cet alcool blanc. Originaire des Pays-Bas le Gin a aujourd'hui le vent en poupe et nous en trouvons une grande variété. Nous proposons une gamme de Gins artisanaux aux arômes aussi riches que variés.
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Le Gin au citron vert du Domaine Brana est une volonté de Martine Brana qui souhaitait travailler sur une recette de Gin associant la fraîcheur d'un agrume au caractère tonique de la baie de Genièvre. Elle a choisi le citron vert pour ses délicieuses notes acidulées. Ce Gin offre un nez intense et aromatique sur des notes farîches d'agrumes. La bouche est...
Martine Brana a eu la volonté d'innover en élaborant ce Gin au Piment d'Espelette. Le piment d'Espelette est le seul piment épice à être produit en France et bénéficie d'un classement en AOP. En basque, Espeletako biperra tient son nom de la commune d'Espelette dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Une fois macérés, les ingrédients sont distillés...
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