Le Rhum, ron en Espagnol ou Rum en anglais est une eau de vie issue de la canne à sucre originaire d'Amérique. On distingue le Rhum agricole, spécialité des antilles françaises, produit à partir de canne à sucre fermentée consommé blanc et le rhum traditionnel issu de la mélasse, vieilli en fût qui prend une coloration ambrée et des notes épicées.
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Don Papa Baroko est fabriqué sur l’île de Negros, Philippines. Il est distillé à partir de mélasse de canne à sucre qui provient de l’un des nombreux moulins de l’île. Don Papa Baroko est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain. Le Master Blender sélectionne ensuite les fûts les plus expressifs à la recherche des notes de vanille et de...
Le rhum Don Papa 7 ans a marqué l’histoire contemporaine de l’eau-de-vie de canne. Don Papa 7 ans est élaboré à partir de mélasse . Ce rhum des Philippines invite à la découverte de l'île de Negros surnommée Sugarlandia. Ce terroir réputé pour la culture de la canne à sucre, offre aux rhums Don Papa la matière première nécessaire pour élaborer ses cuvées...
Le rhum Don Papa 10 ans est un assemblage de différents fûts de rhum de plus de 10 ans d’âge. Il est produit exclusivement à base de canne à sucre produite sur l’île de Negros. La mélasse qui rentre dans la distillation de ce Don Papa 10 ans est rigoureusement sélectionnée pour ne retenir que la plus riche et la plus douce. Ce Rhum des Philippines est...
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