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    Malepère 

    Malepère

    Malepère signifie en occitan la mauvaise pierre ("Male-peyre"). La zone d'appellation couvre un peu plus de 500 hectares et s'étend sur 39 communes de l'Ouest du département de l'Aude. Les vins de Malepère mêlent souplesse et puissance sur des saveur de fruits rouges, d'épices avec des notes vanillées.

    • Un Malepère plein et intense
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      La cuvée tradition du domaine Girard est un assemblage de Merlot et Cabernet Franc. Les raisins qui entrent dans cette cuvée sont totalement égrappés puis subissent une fermentation traditionnelle en cuve fermée avec une cuvaison longue. Le pressurage est souple avec une sélection des jus. Le vin est ensuite élevé en cuve. Les raisins murissent sur une...

      7,70 € EN STOCK - Expédition sous 24h01
      EN STOCK - Expédition sous 24h01
    • Une sélection des meilleurs fûts du château
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      Le Château de la Soujeole est situé sur le terroir de l’Appellation Malepère délimitée à l’Ouest par Castelnaudary, à l’Est par Carcassonne et au Sud par Limoux. Il bénéficie d’un climat méditerranéen avec de fortes influences océaniques humides provenant de l’ouest, procurant à ce terroir une entité écologique exceptionnelle, bien connue des botanistes...

      22,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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