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Domaine de Mignaberry rouge - Vignerons d'Irouléguy

64 460 Saint Étienne de Baïgorry, Pyrénées-Atlantiques - France

La Cave d'Irouleguy est une coopérative, qui regroupe 140 vignerons et vinifie 150ha de vigne, dont 130 en AOC Irouleguy (soit 60% de l'appellation). Elle est installée depuis sa création en 1952 à St Etienne de Baïgorry, au coeur du Pays Basque. Les vins rouges, blanc et rosé de la cave d'Irouleguy sont régulièrement récompensés dans les salons et par les guides.
Vignerons d'Irouléguy - Domaine de Mignaberry rouge - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

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Domaine de Mignaberry rouge - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

AOC Irouléguy

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Vignerons d'Irouléguy
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Appellation
AOC Irouléguy
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Epices, Fruits rouges
Température de service
18°C
Garde
8 ans
Accords
Gibiers à poil, Plats de terroir
Région
Sud-Ouest
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Gilbert et Gaillard
Concours
Concours Gilbert et Gaillard
Médaille
Concours International Gilbert et Gaillard - Médaille d'Or

EN SAVOIR PLUS

Le domaine de Mignaberry présente une couleur grenat d'intensité moyenne. Le nez complexe exprime les fruits rouges mûrs avec des notes épicées. Le boisé apporté par l'élevage en barrique (20% de neuves) est fin et sans excès. L’attaque en bouche est riche avec des tanins soyeux. Le vin présente une très belle persistance aromatique.

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