Domaine de Mignaberry Rosé - Vignerons d'Irouléguy

64 460 Saint Étienne de Baïgorry, Pyrénées-Atlantiques - France

Créée en 1952 sous l'impulsion d'une poignée de vignerons désireux de sauver leur vignoble de montagne, La Cave d'Irouleguy est aujourd'hui le véritable moteur de l'unique appellation du Pays Basque. Située au cœur de la Basse-Navarre, cette coopérative à taille humaine réunit une cinquantaine de familles de viticulteurs passionnés. Ensemble, ils cultivent avec fierté près de 60 % de l'AOC Irouléguy sur des terrasses vertigineuses façonnées à la main, au pied des Pyrénées, incarnant un modèle de coopération solidaire et d'ancrage local fort.

Vignerons d'Irouléguy - Domaine de Mignaberry Rosé 2024 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

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Domaine de Mignaberry Rosé 2024 - Vignerons d'Irouléguy - 75 cl

AOC Irouléguy

Une structure tendre et gourmande

Vignerons d'Irouléguy
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Appellation
AOC Irouléguy
Couleur
Rosé
Type/structure
Gourmand
Gamme aromatique
Fleurs, Fruits rouges, Fruits à noyau
Température de service
10°C
Garde
2 ans
Accords
Charcuterie
Région
Sud-Ouest
Millésime
2024
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Le domaine de Mignaberry Rosé présente une couleur rose foncée aux reflets brillants. Le nez exprime une belle harmonie entre les notes fruitées telles que la cerise et la pêche et l'élégance des nuances florales. En bouche, le vin est bien proportionné avec une structure tendre et gourmande. Bel équilibre acide qui donne du relief à ce vin. A boire à l'apéritif accompagné de charcuteries. Continuez avec des fruits de mer ou bien un pavé de poisson à la plancha ou encore des grillades. Il conviendra avec des desserts.

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