CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
- Appellation
- AOC Côtes de Duras
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Rond
- Gamme aromatique
- Agrumes,
Brioche
- Température de service
- 14°C
- Garde
- 10 ans
- Accords
- Fruits de Mer,
Viandes blanches
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- Certifié Agriculture Biologique
- Millésime
- 2017
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Perette et les noisetiers est issue de très vieilles vignes. Elevée en fût de chêne , la cuvée Perette et les noisetiers est élaborée sans aucun additif, qu'il s'agisse de levures, d'enzymes, de colles ou de conservateurs.Le nez de la cuvée Perette et les noisetiers et sur les fruits jaunes, les agrumes, avec des notes beurrées et vanillées apportées par l'élévage en fûts. La bouche est élégante, joliment structurée. Le boisé est présent tout en étant bien intégré. A boire pas trop frais pour en apprécier toute la compléxité sur des plats fins comme une langouste.
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Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique