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Domaine Mouthes le Bihan

AOC Côtes de Duras

Famille le Bihan

47 120 SAINT JEAN DE DURAS, LOT-ET-GARONNE - FRANCE

Le Domaine Mouthes Le Bihan, situé dans l'appellation Côtes de Duras, est un exemple remarquable de la viticulture engagée et respectueuse de l'environnement. Catherine et Jean-Mary Le Bihan sont à la tête du domaine de Mouthes Le Bihan depuis 2000 qui marque le début des vinifications sur le domaine. Les vins sont produits de manière naturelle et certifiés agriculture biologique. Le domaine Mouthes Le Bihan est un des plus dynamique des Côtes de Duras reconnu pour la qualité de ses vins rouges et blancs. Les vignes sont travaillées avec soin, labourées, enherbées ou semées de plantes compagnes. Les rendements sont volontairement limités pour favoriser la concentration des arômes. En cave, l'intervention est minimale, les fermentations sont conduites par des levures indigènes, et aucun intrant n'est utilisé.


Les vins du Domaine Mouthes Le Bihan sont des vins de caractère, qui allient fraîcheur, fruité et complexité. Ils sont le reflet d'une viticulture respectueuse de l'environnement et d'un savoir-faire artisanal. Les vins rouges sont souvent fruités, avec des notes épicées et des tanins souples. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. La qualité des vins est régulièrement saluée par les critiques et les guides spécialisés. La Pie Colette: Disponible en rouge et en blanc, cette cuvée est appréciée pour sa fraîcheur et son fruité. C'est un vin de plaisir immédiat, idéal pour accompagner des repas conviviaux. L'Aimé Chai: Un vin rouge gourmand et fruité, parfait pour les repas entre amis. Les Apprentis: Une cuvée rouge de grande qualité, qui témoigne du savoir-faire du domaine. Vieillefont: Disponible en rouge et blanc, ces vins sont des expressions complexes et de grandes qualités des terroirs du domaine.

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