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    Mas Del Périé

    • Une cuvée avec un brin de folie!
      11,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Fabien Jouves à travers sa cuvée culte « Tu Vin plus au soirée » nous offre une expression différente du Malbec par rapport aux Cahors traditionnels. Un vin rouge souple,sur le fruit où le raisin s'exprime pleinement : un brin de folie de Mas Del Périé.

    • Une belle expression cadurcienne calcaire
      11,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée les Escures est un Cahors à boire jeune. Le nez est sur les fruits noirs et les épices avec une pointe de tabac. Fabien Jouves, après ses études d'oenologie, a repris le domaine familial, Mas Del Périé en 2006. Il a immédiatement converti le domaine en agriculture biologique. Les vins ont droit à la mention AB depuis 2009. Le domaine est...

    • Un Cahors plein et rond
      15,95 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée la Roque de Mas Del Périé est issue d'un terroir argilo-calcaire. Ce 100% Malbec est vinifié traditionnellement par Fabien Jouves avec une cuvaison de 30 jours. Le vin est élevé en fût de chêne pendant 18 mois. Fabien Jouves nous propose à travers La Roque un Cahors avec un nez de sous bois et des notes de truffe. La bouche est pleine et ronde...

    • Les Acacias de Mas Del Périé
      24,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée des Acacias produite par Fabian Jouves vient de vignes poussant sur des argiles rouges sidérolithique. La vendange est manuelle, les raisins de Malbec sont triés et subissent une macération de 30 jours. Le vin est élevé pendant 22 mois en fûts de chêne neufs. Cette cuvée de Mas Del Périé présente un caractère grillé et toasté. La bouche est...

    • Une cuvée proche de la perfection
      49,00 € Rupture de stock
      Rupture de stock

      La Pièce est une cuvée 100% Malbec comme les autres cuvées de Mas Del Périé. Ce Cahors est vinifié en barriques de 500l ouvertes. Le vins est élevé pendant 24 mois. Il est non filtré, ni collé. La Pièce offre un nez complexe sur le fruit, les épices et un boisé fondu. La bouche est ronde avec beaucoup de gras. Ce Cahors de Fabien Jouves présente également...

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