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Champagne Carte d'Or - Champagne Drappier

10 190 Urville, Aube - France

Le vignoble des Champagnes Drappier a la chance de s'appuyer sur plus de 90 hectares de vignes partagés entre la Côte des Bar, le berceau de la Famille où l'on ne compte plus les vignes anciennes, la Montagne de Reims, connue pour la puissance de son Pinot Noir et la Côte des Blancs, réputée pour la finesse de son Chardonnay.

Famille Drappier - Champagne Carte d'Or - Champagne Drappier - 75 cl

Famille Drappier

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Champagne Carte d'Or - Champagne Drappier - 75 cl

AOC Champagne

Un champagne au caractère affirmé

Champagne Drappier
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Pinot-Noir, Chardonnay, Pinot-Meunier
Appellation
AOC Champagne
Couleur
Blanc
Type/structure
Brut
Gamme aromatique
Fleurs blanches, Fruits à noyau
Température de service
10°C
Garde
3 ans
Accords
Apéritif, Desserts, Fruits de Mer
Région
Champagne
Type d'alcool
Effervescent
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Champenoise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Guide Hachette, Sélectionné par Robert Parker
Autres critères
Coup de Cœur Toulouvin

EN SAVOIR PLUS

La Cuvée Carte d'Or Drappier est l'expression même des champagnes Drappier. Avec 80 à 90% de Pinot Noir, à 15% de Chardonnay et 5% de Pinot Meunier, on savoure presque un Blanc de Noirs. Vinifiée de manière traditionnelle selon la méthode champenoise le cuvée Carte d'Or de la maison Drappier est élevée au moins 24 mois sur lattes. La cuvée Carte d'Or des champagnes Drappier offre une robe or riche profonde avec des reflets cuivrés. Au nez, le bouquet de fleurs d'églantier fait place aux arômes de fruits à noyau telle la pêche. On y trouve aussi une pointe d'épices. Au palais, l'ensemble est vineux, dominé par les fruits mûrs comme la pêche, l'abricot ou les fruits rouges. C champagne Drappier est frais avec une belle longueur en finale. A boire en apéritif mais aussi pour accompagner tout un repas à base de fruits de mer et poisson par exemple.

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