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Cristal 2013- Champagne Louis Roederer - 75 cl

51100 Reims, Champagne - France

Louis Roederer, c'est bien plus qu'un simple nom de champagne. C'est une histoire riche de plusieurs siècles, marquée par l'excellence, l'innovation et un certain art de vivre. La maison voit le jour en 1776 sous le nom de Dubois Père & Fils. C'est en 1833 que Louis Roederer hérite de l'entreprise et lui donne son nom. Visionnaire, il développe le vignoble et élabore un style unique, faisant de Roederer une référence dans le monde du champagne. En 1876, une commande spéciale du Tsar Alexandre II donne naissance à la mythique Cuvée Cristal. Cette cuvée, créée pour sa transparence et sa pureté, devient la première cuvée de prestige de l'histoire.  Au tournant du siècle, Léonie Olry-Roederer prend les rênes de la maison et poursuit l'héritage familial. Roederer ne se contente pas de perpétuer les traditions. La maison est reconnue pour son esprit d'innovation, comme en témoigne la création de la cuvée Brut Nature en collaboration avec Philippe Starck. La maison possède l'un des plus grands vignobles de Champagne, lui permettant un contrôle total de la qualité de ses vins. Les méthodes de vinification traditionnelles sont associées à des technologies de pointe pour garantir une qualité irréprochable. Les champagnes Roederer se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur complexité aromatique. Louis Roederer, c'est l'histoire d'une famille passionnée par le champagne, d'un savoir-faire transmis de génération en génération et d'une quête constante de l'excellence. Chaque bouteille de Roederer est une invitation à un voyage sensoriel unique.

Cristal 2016 - Champagne Louis Roederer - 75 cl

AOC Champagne

Incarnation parfaite de la pureté crayeuse

Champagne Louis Roederer
295,00 €
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
Appellation
AOC Champagne
Couleur
Blanc
Type/structure
Brut
Gamme aromatique
Agrumes, Brioche, Fleurs blanches, Fruits à chair jaune, Minéral
Température de service
8°C
Garde
10 ans et plus
Accords
Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région
Champagne
Millésime
2016
Type d'alcool
Effervescent
Degré
12.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Champenoise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Caviar
Guide et revue
Bettane et Desseauve, Noté plus de 90 points - James Suckling, Revue des vins de France, Whisky Advocate - 90 points et plus

EN SAVOIR PLUS

Le Champagne Cristal 2016 de Louis Roederer est un millésime particulièrement attendu, décrit comme le reflet parfait d'un équilibre entre la richesse et l'énergie. C'est un vin qui, malgré les défis climatiques de l'année, a su exprimer toute la quintessence des grands terroirs de Roederer. Le Cristal 2016 est un millésime qui conjugue concentration, fraîcheur et une profondeur aromatique remarquable. Il est déjà très expressif, tout en promettant un grand potentiel d'évolution. Ce champagne présente une robe doré brillant, avec des reflets subtils, invitant à la dégustation. L’effervescence d'une finesse exquise, des bulles délicates et persistantes forment un train de bulles élégant. Le nez est complexe, intense et révèle une grande générosité. Le premier nez révèle des arômes de fruits jaunes mûrs et juteux (pêche de vigne, abricot, mangue), se mêlent à des notes d'agrumes confits (orange, zeste de citron) et de fruits secs (amande, noisette fraîche). On perçoit également des touches délicates de fleurs blanches (chèvrefeuille, tilleul). À l'Aération, le bouquet s'enrichit de notes plus gourmandes et complexes, comme le beurre frais, la viennoiserie (brioche grillée), le miel léger et de subtils accents minéraux de craie et de pierre à fusil, témoignant de l'origine calcaire des sols. En Bouche, l'attaque est riche, ample et soyeuse, immédiatement équilibrée par une fraîcheur vibrante. La bouche est à la fois puissante et élégante, avec une texture crémeuse et une effervescence parfaitement intégrée. On ressent une belle densité et une sensation tactile très agréable. On retrouve la richesse fruitée du nez (pêche, agrumes), équilibrée par une acidité salivante qui apporte tension et allonge. Des notes légèrement amères d'agrumes et de zestes apportent de la complexité. La finale est longue, saline et persistante, avec un retour sur la minéralité crayeuse et de subtiles nuances épicées (gingembre, cardamome). La précision de l'acidité maintient une sensation de fraîcheur durable. Le Cristal 2016 est un millésime qui a su transformer les défis climatiques de l'année en une force, offrant un vin d'une richesse aromatique intense, d'une texture voluptueuse et d'une énergie vibrante. Il est doté d'une grande harmonie et d'un équilibre remarquable entre le fruit mûr et la tension minérale. Il est considéré comme un vin de garde exceptionnel, capable d'évoluer magnifiquement pendant plusieurs décennies.

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