CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Pinot-Noir, Chardonnay
- Appellation
- AOC Champagne
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Brut
- Gamme aromatique
- Boisé,
Fleurs blanches,
Fruits rouges
- Température de service
- 7°C
- Garde
- 3 ans
- Accords
- Fromages,
Poissons,
Viandes blanches
- Région
- Champagne
- Type d'alcool
- Effervescent
- Degré
- 12.5°C
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Champenoise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Poularde aux morilles
- Guide et revue
- Guide Hachette 2* - Vin remarquable,
Noté plus de 90 points - James Suckling,
Sélectionné par Robert Parker,
Whisky Advocate - 90 points et plus
EN SAVOIR PLUS
L’idée du Millésime Exception de la maison de Champagne Drappier est de mettre sous verre une saison. Au delà du vin, il y a dans cette cuvée, le climat d’une année remarquable. Le terroir s’efface devant les quatre saisons. Le millésime 2019 de Drappier se distingue par son nez ouvert, d’une grande puissance et d’une complexité remarquable. Il dévoile des arômes intenses de fruits rouges, subtilement enrichis par des notes boisées. En bouche, il se montre très ouvert, offrant une grande fraîcheur qui équilibre sa richesse. Cette année solaire, marquée par des conditions presque caniculaires, a permis une maturation exceptionnelle du Pinot, qui se révèle très mûr et intensément coloré grâce à un phénomène de concentration naturel. Un millésime à la fois opulent et raffiné, reflétant parfaitement les spécificités climatiques de l’année. Un millésime qui sublimera vos apéritifs. A table, avec un risotto de Saint Jacques ou un fromage de Langres.
Offrir un Millésime d'Exception Drappier, c'est choisir l'un des champagnes les plus respectueux de la nature. Sans artifice, ce 2019 est le cadeau idéal pour les amateurs de vins de terroir qui cherchent une bulle de caractère.
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Guide et Revue
Sélectionné par Robert Parker
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Guide et Revue
Guide Hachette 2* - Vin remarquable
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Guide et Revue
Noté plus de 90 points - James Suckling
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Guide et Revue
Whisky Advocate - 90 points et plus
