CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Grenache, Cabernet Sauvignon
- Appellation
- Vin de France
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Ample
- Gamme aromatique
- Epices,
Fruits noirs,
Menthol
- Température de service
- 16°C
- Garde
- 9 ans
- Accords
- Gibiers à plume,
Viandes rouges
- Critères environnementaux
- Certifié Agriculture Biologique,
Certifié Eurofeuille,
Sans Sulfites Ajoutés
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Faisan aux figues
- Guide et revue
- Noté plus de 90 points - James Suckling
EN SAVOIR PLUS
L’éclipse de Jeff Carrel présente une robe rouge avec des reflets acajou. Le nez ce vin de France est gourmand sur les épices douces, pas de doute c’est du Grenache, très concentré et envoûtant. La bouche est puissante et aromatique, un vin qui allie ampleur, richesse, finesse des tanins et fraîcheur mentholée. Avec un boisé de l’élevage bien présent, sur les fruits comme la prune ou la mûre et les épices comme le poivre blanc, la cannelle et la réglisse. L’éclipse de Jeff Carrel se boira à 16° sur une pastilla de pigeon, du faisan aux figues, ou d'autres gibiers à plumes pour profiter de ce mélange de fruits et d'épices
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Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
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Critères environnementaux
Sans Sulfites Ajoutés
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Critères environnementaux
Certifié Eurofeuille
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Guide et Revue
Noté plus de 90 points - James Suckling
