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Caramany Sous la Montagne - Jeff Carrel

Narbonne

Qu’y a-t-il derrière le nom Jeff Carrel? Une large gamme de vins, certains biologiques, certains issus de Domaines et bien entendu la marque Jeff Carrel. La Maison Carrel comme chai d’élevage et d’affinage. Le Cuvier Carrel pour le vin issu de l’agriculture biologique. Le Domaine d'Ansignan, un vignoble dans les Pyrénées Orientales composé de vieilles vignes, sous le Canigou, la montagne sacrée des catalans.

Caramany Sous la Montagne 2018 - Jeff Carrel - 75 cl

AOC Caramany

Syrah et Carignan dansant sous le Canigou

Domaine Jeff Carrel
10,50 €
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12,00 €
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Carignan
Appellation
AOC Caramany
Couleur
Rouge
Type/structure
Ample
Gamme aromatique
Epices, Fruits noirs
Température de service
16°C
Garde
6 ans
Accords
Fromages, Viandes blanches
Région
Roussillon
Millésime
2018
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Gilbert et Gaillard, Sélectionné par Robert Parker, Sélectioné Jeb Dunnuck
Concours
Challenge International du Vin, Gilbert et Gaillard

EN SAVOIR PLUS

La robe de la cuvée Sous la Montagne en Côtes du Roussillon Caramany est très sombre mais légèrement translucide. Le nez de ce vin signé Jeff Carrel est riche sur des notes de fruits noirs confits, d'épices, avec une pointe de café et un carré de chocolat noir. En bouche, Caramany Sous la Montagne est sphérique, très ample, avec une matière charnue et veloutée. L'ensemble est équilibré. La finale est plus ferme avec des tanins puissants et mûrs.

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    Gilbert et Gaillard

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    Sélectionné par Robert Parker

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    Sélectioné Jeb Dunnuck

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