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    Quels vins boire avec des grillades ? 

    Quels vins boire avec des grillades ?

    Pour les accords vins et grillades, nous pensons en premier lieu aux vins rosés. Mais l'accord est plus complexe qu'il n'y paraît. Les grillades se déclinent quasiment à l'infini. Pour le bœuf nous privilégions un vin rouge chaleureux plein de soleil comme un Corbières, pour le porc un rouge souple et fruité, pour les saucisses, merguez et chipos un rosé tendre et gourmand et pour le poisson un blanc vif sur le fruit comme un Côte de Gascogne. Toutefois une règle est à respecter, la grillade reste un repas simple et convivial le vin choisi devra donc être dans ce style !

    • Un gascogne rouge qui fait l'unanimité
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      Pour l'Harmonie rouge de Pellehaut, les raisins sont vendangés de nuit pour préserver les arômes du fruit. Ils subissent ensuite une macération à froid de 4 jours pour extraire les tanins et les arômes. La fermentation est rigoureusement régulée en température, puis suit une cuvaison de trois semaines avant un élevage en fûts de chêne de plusieurs mois....

      5,75 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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    • Un rosé généreux aux notes ensoleillées
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      Ce Côtes de Gascogne rosé est un savant mariage entre des raisins issus de vieilles et jeunes vignes. Les jus de presse aux tanins plus verts sont mis de côté afin de préserver la rondeur et l'équilibre du vin. Vient ensuite un débourbage à froid où les particules en suspension vont tomber lentement au fond de la cuve. On appelle ces particules les...

      5,75 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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    • Démon Noir, l'Espiègle
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      La cuvée Démon Noir est un vin à dominante Malbec avec une pointe de Merlot produit sur les premières terrasses du Lot et les plateaux Calcaires. Démon Noir offre une teinte noire intense. Les nez est sur les fruits noirs et les amandes grillées avec quelques notes toastées et vanillées. En bouche, Démon Noir présente une belle rondeur et se termine par...

      4,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      5 Reviews
    • Le rosé du Domaine Uby
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      Le Rosé N°6 du domaine Uby est une nouvelle cuvée qui remplace le Cabernet rosé et le Syrah/Merlot à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot. Ce rosé est vinifiée simplement pour conserver le fruit et la fraîcheur avec un élevage sur lies pour apporter un peu de rondeur. La bouche est grasse et ample avec une finale sur les petits...

      5,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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    • Un Minervois plaisir à petit prix
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      Ce Minervois du Château Pépusque, cuvée Les Terres Fines, nous offre un vin d'une belle qualité avec un bel équilibre entre une matière présente mais souple sur des notes d'épices et de fruits rouges. Une chaire épicée et friande agrémente ce vin charnu. Ce Minervois Les Terres Fines est plein, équilibré et très savoureux.

      8,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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    • Un rouge typé Gascogne
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      Ce vin de pays des Cotes de Gascogne rouge est élaboré avec les quatre cépages rouges pésents sur le Domaine Saint-Lannes. Cette alliance va donner son équilibre et sa typicité à cette cuvée.La cuvée rouge du Domaine Saint-Lannes possède une belle robe rubis avec des reflets grenats. Le nez est sur des arômes de fruits et d'épices. En bouche, l'attaque...

      5,60 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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    • Amour du fruit !
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      La cuvée Eros possède une robe rose orangée, saumonée. Le nez est plaisant et évoque un panier de fruits frais (gariguette,framboise). En bouche l'attaque d'Eros est souple, fraîche et très parfumée. C'est un vin bien équilibré garant d'un ensemble harmonieux et gourmand. Agréable en toute saison à l'apéritif, il accompagnera idéalement vos charcuteries,...

      5,95 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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    • Limited special offer
      Plaisant et Fruité
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      Le rosé Villa Club de Villa Dria est un vin rosé plaisir, flatteur et élégant à partager au gré de vos envies. Villa Club rosé offre un nez savoureux d’agrumes et de petits fruits rouges. Il possède une bouche gourmande, rafraîchissante et d’une agréable vivacité.

      5,80 € 6,30 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      Reduced price!
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • Un Chardonnay léger et frais
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      Ce vin est issu uniquement du cépage Chardonnay récolté de nuit pour éviter l'oxydation et conserver intact les arômes du fruit. La fermentation se déroule à base de levures indigènes (présentent naturellement dans le vignoble du domaine) en barriques neuves pour 30% des jus et en cuve à température régulée pour le reste. Le contrôle des températures...

      6,80 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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    • Un rosé aux notes gourmandes
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      Ce Côtes de Gascogne rosé du Domaine Horgélus est le fruit de l'assemblage du Merlot, du Cabernet et du Tannat, ce rosé dévoile un bouquet intense et complexe composé de notes gourmandes de fruits rouges comme la fraise des bois, d'agrumes et de bourgeons de cassis. Cette cuvée souple et séduisante accompagnera à merveille les tapas, grillades et tous les...

      4,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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    • Limited special offer
      Charnu et Fruité
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      La Maison Labastide est installée au cœur du vignoble millénaire de Gaillac. La double influence climatique (atlantique et méditerranéenne), la diversité des sols tarnais et la typicité des cépages plantés constituent son terroir. Dotée d’un savoir-faire de plus d’un demi-siècle, La Maison Labastide propose une large palette de vins respectueux de ce...

      4,50 € 4,80 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
      2 Reviews
    • Limited special offer
      La cuvée des Drilles d'Escausses
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      La cuvée des Drilles d'Escausses possède une robe rouge vive et brillante. On perçoit au nez des notes épicées qui dominent les petits fruits rouges. Après une attaque souple, ce Gaillac est coulant avec des armes persistants d'épices et de fumé.

      6,40 € 7,20 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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