Castelmaure en Rosé 2023 - Cave de Castelmaure - 75 cl
Le Rosé - Cave de Castelmaure
Castelmaure en Rosé 2023 - Cave de Castelmaure - 75 cl
Le Rosé - Cave de Castelmaure

11 360 Embres et Castelmaure, Aude - France

La cave de Castelmaure est située dans les Corbières sur la commune d'Embres et Castelmaure. Depuis les années 80, cette cave coopérative qui fait aujourd'hui office de référence dans le Languedoc pour la qualité de ses vins, a amorcé une véritable démarche qualitative et éthique aussi bien dans les vignes que lors de la vinification dans le chai.
Vignerons de Castelmaure - Castelmaure en Rosé 2024 - Cave de Castelmaure - 75 cl

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Castelmaure en Rosé 2024 - Cave de Castelmaure - 75 cl

AOC Corbières

Un rosé sur le fruit

Cave de Castelmaure
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Grenache, Cinsault
Appellation
AOC Corbières
Couleur
Rosé
Type/structure
Gourmand
Gamme aromatique
Fruits noirs
Température de service
8°C
Garde
2 ans
Accords
Charcuterie, Grillades
Région
Languedoc
Millésime
2024
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Le rosé de Castelmaure offre une étonnante et belle couleur rose pâle. Le nez de Castelmaure en rosé impose des arômes tendres de fruits des bois comme la fraise des bois ou la myrtille sauvage. La bouche est tendre sur les notes de fruits perçues au nez. Ce Corbières rosé vendangé à la main est à boire dans l’année sur des mets d'été comme une belle salade de tomate aux oignons frais ou une grillade de cochonaille. 

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