CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Malbec
- Appellation
- AOC Cahors
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Souple
- Gamme aromatique
- Fruits noirs
- Température de service
- 16°C
- Garde
- 3 ans
- Accords
- Fromages,
Grillades
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2020
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
Le Vin de Lune Rouge de la famille Baldes offre un robe rouge brillante et vive qui promet un nez intense de fruits noirs. La bouche de ce Cahors gourmand est fraîche, suave avec une grande générosité aromatique. Les tannins souples offrent une belle longueur gourmande.
Vin de Lune est né de la rencontre du savoir-faire avec la fraîcheur de la jeunesse. Née de la relation Père-fille, cette gamme associe les connaissances de Jean-Luc aux idées nouvelles apportées par sa fille, Juliette, 7ème génération de la famille Baldès. La transmission assemblée à la jeunesse et la féminité : du fruit croquant, vif, une gamme fraîche et ardente dans l’air du temps, sur la finesse et la belle simplicité, voici ce que représentent les Vins de Lune. Ce nom provient du 18ème siècle quand les paysans récoltaient les raisins la nuit pour soustraire une partie de la récolte du seigneur et ainsi lui verser moins d’impôts. Aujourd’hui, les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur.
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Critères environnementaux
HVE