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21 700 Nuits-Saint-Georges, Bourgogne - France
Le Domaine Faiveley est une maison viticole emblématique de Bourgogne, fondée en 1825 à Nuits-Saint-Georges par Pierre Faiveley. Depuis près de 200 ans, sept générations de la famille Faiveley se sont succédées à la tête du domaine, avec Erwan Faiveley et sa sœur Eve qui le dirigent actuellement, insufflant un dynamisme nouveau tout en respectant l'héritage familial. Le domaine s'étend sur environ 120 hectares en Bourgogne, avec un patrimoine unique de vignes. Ils possèdent notamment 12 Grands Crus et 22 Premiers Crus, répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Le Domaine Faiveley est fortement engagé dans une viticulture durable. Ils pratiquent une viticulture raisonnée et ont même entamé leur conversion vers l'agriculture biologique en 2022, visant la certification pour le bicentenaire du domaine en 2025. Cette démarche témoigne de leur respect profond du terroir et de leur volonté de préserver l'environnement.
Eve et Erwan Faiveley
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