21 200 Beaune, Bourgogne - France

Le Domaine Bouchard Père & Fils s'étend sur 98,7 hectares de vignes dans la Côte d'Or, ancré dans la ville de Beaune. Il couvre 77 climats ou 111 parcelles. Les vignes classés en Premiers et Grands Crus, représentet plus des deux tiers du domaine ce qui positionne le domaine de manière unique en Bourgogne. La signature de la Maison est d'exprimer le plus fidèlement possible la qualité et l'identité des terroirs, visant des blancs d'une pureté et d'une droiture exemplaires et des rouges avec beaucoup de personnalité.

Chambolle Musigny 2017 - Bouchard Père & Fils - 75 cl

Bourgogne
Bouchard Père & Fils
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EN SAVOIR PLUS

Les sols et sous-sols de la commune de Chambolle-Musigny sont d'une composition idéale pour la production de vins d'une finesse et d'une élégance remarquables. Le sol est généralement très peu épais, obligeant la vigne à puiser jusqu'à 10 mètres de profondeur grâce à des failles, que l'on retrouve notamment sur le terroir de Musigny. NOTE DE DÉGUSTATION : Bouquet d'une grande subtilité associant des notes de petits fruits noirs et d'épices à une délicate touche boisée. Bouche riche et charnue, soutenue par des tanins racés. ACCORDS METS/VINS : Côtelettes, gigot ou carré d'agneau. TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 17°C et 18°C. POTENTIEL DE GARDE : 7 ans et plus.
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