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Quita do Seival - Vinícola Miolo - 75 cl

Bento Gonçalves, Vale dos Vinhedos - Brésil

La famille Miolo est une des famille emblématique du vin brésilien. Leur dévouement à la viticulture remonte à l'arrivée de Giuseppe Miolo au Brésil, en 1897. C'est un jeune homme passionné par la vigne et le vin, originaire de Piombino Dese, une petite ville de Vénétie. À son arrivée au Brésil, Giuseppe se rendit à Bento Gonçalves, une ville du sud récemment fondée par des immigrants italiens. Il échangea ses économies contre un terrain à Vale dos Vinhedos connu sous le nom de Lote 43. La famille Miolo parvient toujours à innover année après année. Membre fondateur du projet Vins du Brésil, le groupe Miolo Wine est le premier exportateur de vin au Brésil, hautement reconnu sur le marché international. Le vin produit dans les quatre caves du groupe représente en moyenne 10 millions de litres par an sur une superficie de vignoble cultivé d'environ 1 000 hectares.

Quinta do Seival 2020 - Vinícola Miolo - 75 cl

Vinho do Brasil

Castas Portuguesas

Vinícola Miolo
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Touriga Nacional, Tinta Roriz
Appellation
Vinho do Brasil
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Boisé, Fleurs, Fruits noirs, Grillé
Température de service
18°C
Garde
10 ans
Accords
Fromages, Grillades, Plats de terroir
Millésime
2020
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
15°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Cochon de lait rôti au feu de bois
Concours
Vinalies Internationales
Médaille
Vinalies Internationales - Médaille d'Or
Autres critères
Coup de Cœur Toulouvin

EN SAVOIR PLUS

Le Quinta do Seival Castas Portuguesas de Miolo est élaboré à partir de 50 % de raisins Touriga Nacional et 50 % de raisins Tinta Roriz, deux variétés cultivées dans la région de Campanha Meridional au Brésil, dans la cave Seival. Il s'agit d'un vin rouge élégant qui témoigne de l'excellence de la vinification à partir de cépages portugais. Ce vin rouge de garde est l'un des premiers vins brésiliens élaborés à partir de cépages portugais, élevés en fûts de chêne. Ce vin représente tout le potentiel de la Campanha Meridional. Quinta do Seival Castas Portuguesas nous offre une couleur rouge rubis profond. Le nez de ce vin brésilien nous offre une haute intensité et complexité aromatique. Nous y trouvons en premier des notes florales typique du Touriga Nacional avec des arômes de fruits confiturés comme la prune noire ou la figue et notes de bois grillé. En bouche, Quinta do Seival est un vin puissant et très structuré, avec un bon volume et acidité rafraîchissante. Ce vin de la Campanha sera un excellent accompagnement de plats typiques originaire du Portugal sous forme de bouillon, un cochon de lait rôti au feu de bois, riz de Braga, accompagne également la viande rouge rôti et grillé, jarret d'agneau aux herbes et fromages affinés semi-durs et durs.

  • Médaille

    Médaille

    Vinalies Internationales - Médaille d'Or

  • Autres Critères

    Autres Critères

    Coup de Cœur Toulouvin

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