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Ericka - Laffitte Teston - Pacherenc sec

Jean Marc Laffitte - Ericka 2018 - Château Laffite-Teston - 75 cl

Jean Marc Laffitte - Château Laffitte Teston

Lieu: 32 400 Maumusson, Gers - France

Le château Laffitte Teston est tenu par Jean-Marc Laffitte et ses deux enfants Ericka et Joris. Ils ont au fil du temps métamorphosé la propriété familiale. Le château Laffitte Teston est reconnu et se retrouve sur de nombreuses tables de restaurants étoilés. Lafitte Teston vinifie deux appellations d'origine contrôlée: le Madiran et le Pachrenc du Vic Bilh.

Ericka 2018 - Château Laffite-Teston - 75 cl

AOC Pacherenc du Vic Bilh

Un grand blanc aux vertus gastronomiques

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LAFERIB
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11,90 €

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EN STOCK - Expédition sous 24h00

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Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Petit-Manseng, Gros-Manseng, Petit-Courbu

  • LE BON MARIAGE

    Viandes blanches, Poissons, Fruits de mer

  • TYPE

    Blanc rond

  • GARDE

    8 ans

  • GAMME AROMATIQUE

    Fleur, agrumes

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    10°C

 
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Les raisins de la cuvée Ericka sont vendangés volontairement tard en légère surmaturité pour un vin blanc sec. Un tri rigoureux permet de ne garder que les grappes saines et belles. A leur arrivée au chai, les raisins subissent un égrappage total avant une macération de 12 heures. La fermentation et l'élevage se déroulent entièrement en barriques neuves avec des bâtonnages deux fois par semaine jusqu'à la mise en bouteille.La cuvée Ericka possède une robe paille claire, brillante et soutenue. Le nez est flatteur sur la vanille, le pain grillé et les fleurs blanches. On trouve aussi quelques notes de fruits comme l'ananas et le citron. En bouche, la cuvée Ericka est riche, consistante et complexe. Les arômes s'expriment pleinement avec une longue persistance finale qui donne envie d'y revenir.

Haute Valeur Environnementale
Haute Valeur Environnementale
Vin issu d'un domaine certifié Haute Valeur Environnementale
Concours général agricole de paris
Concours général agricole de paris
Médaille d'or au concours général agricole de paris

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