CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Appellation
- IGP Côtes du Tarn
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Frais
- Gamme aromatique
- Agrumes,
Minéral
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 5 ans
- Accords
- Crustacés,
Fruits de Mer,
Poissons
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2020
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 12°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Sushi
EN SAVOIR PLUS
Le sauvignon blanc du domaine d’En Ségur est un vin très aromatique et fruité. Au nez, ce vin du Tarn offre des notes d’agrumes comme le pamplemousse. La bouche est fraîche avec une pointe de minéralité. Les raisins du Sauvignon blanc d’En Ségur poussent sur des sols riches en galets roulés. Le côté minéral de ces cailloux se retrouve dans les vins. Afin de mettre en avant la puissance aromatique du fruit, ce vin blanc est vinifié uniquement en cuve. Ce vin blanc est l'accord parfait des plateaux de fruits de mer, vous l’apprécierez aussi avec des poissons grillés ou des sushis.
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Critères environnementaux
HVE
