Critères environnementaux
Sauvignon Blanc 2019 - Domaine d'En Ségur - 75 cl

81500 Lavaur, Tarn - France

Le Domaine D'en Ségur se situe à Lavaur dans le Tarn au cœur du pays de Cocagne. Une partie de son vignoble, Les Cauquillous, est plantée le long de l’ancienne « Via Tolosana », l'autre partie borde la rivière de l'Agout. L’histoire du Domaine D'En Ségur remonte au temps des Pèlerins de St Jacques de Compostelle qui faisaient étape dans le Tarn. Ce domaine atypique par sa situation géographique produit des vins blancs, rouges, rosé, moelleux et effervescents en IGP Côtes du Tarn.

Sauvignon Blanc 2020 - Domaine d'En Ségur - 75 cl

IGP Côtes du Tarn

Aromatique et fruité

Domaine d'En Ségur
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Sauvignon Blanc
Appellation
IGP Côtes du Tarn
Couleur
Blanc
Type/structure
Frais
Gamme aromatique
Agrumes, Minéral
Température de service
8°C
Garde
5 ans
Accords
Crustacés, Fruits de Mer, Poissons
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2020
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Sushi

EN SAVOIR PLUS

Le sauvignon blanc du domaine d’En Ségur est un vin très aromatique et fruité. Au nez, ce vin du Tarn offre des notes d’agrumes comme le pamplemousse. La bouche est fraîche avec une pointe de minéralité. Les raisins du Sauvignon blanc d’En Ségur poussent sur des sols riches en galets roulés. Le côté minéral de ces cailloux se retrouve dans les vins. Afin de mettre en avant la puissance aromatique du fruit, ce vin blanc est vinifié uniquement en cuve. Ce vin blanc est l'accord parfait des plateaux de fruits de mer, vous l’apprécierez aussi avec des poissons grillés ou des sushis.

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