• -0,60 €
Uby Collection Unique blanc 2023 - Domaine Uby - 75 cl

32 150 Cazaubon, Gers - France

Lors de leur arrivée dans le Gers en 1920, Louis et Jean François MOREL, deux fils de viticulteurs Suisses, s'installent sur un domaine viticole. C'est en 1956 que Jean-François achète le domaine Uby. Le domaine Uby comprend alors 12 ha de vigne. C'est un peu moins de dix ans plus tard que son fils s'installe et décide de faire de la vigne, la culture principale du domaine Uby. Aujourd'hui c'est François, troisième génération Morel, qui est installé sur le domaine. Le domaine d'Uby cherche à vendanger les raisins à pleine maturité aromatique afin d'obtenir des vins concentrés avec des arômes fruités et floraux. Les raisins sont récoltés la nuit et protégés par glace carbonique pour éviter l'oxydation. Au chai- les raisins d'Uby subissent une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines.

François Morel - Uby Collection Unique blanc 2023 - Domaine Uby - 75 cl

François Morel

En Savoir +

LES VINS DU DOMAINE

VOIR TOUS LES VINS DU DOMAINE

Uby Collection Unique blanc 2023 - Domaine Uby - 75 cl

Vin de France

Dernières bouteilles

Domaine Uby
5,30 €
5,90 €
EN STOCK - Expédition sous 24h00

Ajouter à ma liste d’envies

 
Paiement sécurisé

CB, Paypal, American Express, Virement, chèque

 
Livraison rapide

90% des vins sont en stock et expédiés en 24h

 
Moins cher ailleurs ? On s’aligne !

Le meilleur moyen pour vous garantir le prix le plus juste

CARACTERISTIQUES

Cépages
Muscaris, Chardonnay
Appellation
Vin de France
Couleur
Blanc
Type/structure
Vif / Sec
Gamme aromatique
Agrumes, Fleurs
Température de service
10°C
Garde
1 an
Accords
Apéritif, Fromages, Tapas
Région
Sud-Ouest
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
11°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Ce Côtes de Gascogne, Collection Unique 2023 du Domaine Uby est un vin frais et fruité. Uby l'Unique offre un nez floral, délicatement marqué par la rose. En bouche ce vin du domaine Uby possède une attaque riche et fraîche, s’ouvrant sur des notes de fleurs blanches. C’est un vin de partage à boire frais en apéritif, avec des sushis ou des fromages. Dans le cadre de sa démarche environnementale, UBY s’est intéressé au Muscaris, un cépage résistant. Planté en 2021, il s’agit de sa première récolte sur le domaine. Le Muscaris et le Chardonnay sont vendangés de nuit. Ils subissent ensuite une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, et une fermentation à basse température avec un élevage sur lies fines.

La Collection Unique se pare des différentes couleurs de la vigne au fil des saisons : 4 bouteilles à collectionner

Attention quantité limitée

Commentaires (0)

Nous vous conseillons ces produits :

30 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...