Cancaillaü - Clos Cancaillaü

64 150 Lahourcade, Pyrénées-Atlantiques - France

Le Clos Cancaillaü est une propriété familiale de 16 ha appartenant à Anne-Marie Barrère aidée de sa soeur et de sa mère. Le vignoble du Clos Cancaillaü est réparti sur 2 terroirs. Une partie s'étend sur des galets roulés silico-argileux qui donnent les vins moelleux du domaine et une autre sur des poudingues consacrée au blanc sec dont le célèbre Clos de la Vierge.
Anne-Marie Barrère - Cancaillaü 2016 - Clos Cancaillaü - 75 cl

Anne-Marie Barrère

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Cancaillaü 2016 - Clos Cancaillaü - 75 cl

AOC Jurancon

La cuvée phare du clos Cancaillaü

Clos Cancaïllaü
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Gros-Manseng
Appellation
AOC Jurancon
Couleur
Blanc
Type/structure
Doux / Moelleux
Gamme aromatique
Fruits exotiques, Fruits à pépins
Température de service
12°C
Garde
5 ans
Accords
Apéritif, Desserts
Région
Sud-Ouest
Millésime
2016
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Pour cette cuvée du Clos Cancaillaü les vendanges sont manuelles et les raisins sont récoltés en surmaturation par tries succéssives. La vinification reste classique en cuve inox sous contrôle de température. L'élevage se déroule également en cuve sur lies.Cette cuvée du Clos Cancaillaü offre une robe paille avec des reflets or. Le nez est aromatique sur les fruits exotiques et le coing. En bouche le vin est moelleux fruité et élégant avec une belle fraîcheur. Facile à boire ce vin peut vieillir quelques années.

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