Happy Hours fruity - Clos Uroulat
Happy Hours 2024  - Clos Uroulat
Happy Hours fruity - Clos Uroulat
Happy Hours 2024  - Clos Uroulat

64 360 Monein, Pyrénées-Atlantiques - France

Le Clos Uroulat est un domaine viticole emblématique de l'appellation Jurançon, situé au pied des Pyrénées, dirigé avec passion par Charles Hours et sa fille Marie. Reconnu pour son travail rigoureux et l'expression pure du cépage Petit Manseng, le domaine produit des vins blancs, notamment ce célèbre Jurançon Moelleux, qui est un modèle d'équilibre et de finesse. Grâce à une acidité naturelle remarquable, caractéristique du terroir de Monein, le Clos Uroulat Moelleux offre une bouche à la fois riche en arômes de fruits exotiques et de miel, et d'une fraîcheur vivifiante, faisant de cette cuvée une référence gastronomique idéale pour le foie gras ou les desserts aux fruits, et dotée d'un excellent potentiel de garde.

Happy Hours doux 2022 - Clos Uroulat - 75 cl

AOC Jurancon

Un Jurançon nouvelle génération

Clos Uroulat
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Gros-Manseng, Petit-Manseng
Appellation
AOC Jurancon
Couleur
Blanc
Type/structure
Doux / Moelleux
Gamme aromatique
Fruits
Température de service
10°C
Garde
3 ans
Accords
Apéritif
Région
Sud-Ouest
Millésime
2022
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Pour la cuvée Happy Hours fruity du domaine Uroulat, les vendanges se déroulent en surmaturité fin octobre. Après un pressurage lent et doux, les jus subissent un débourbage par gravité à froid. La fermentation et l'élevage se déroulent ensuite pendant 6 mois en cuve. Le vin est légèrement collé et filtré avant la mise en bouteille.Happy hours fruity comme son nom l'indique est une cuvée pensée pour la convivialité. Le nez est très aromatique sur une explosion de fruit et de fraîcheur. En bouche, nous retrouvons la côté explosif du nez tout en fraîcheur et vivacité. Le vin possède un côté légèrement pétillant car il contient intentionnellement du gaz carbonique créé pendant la fermentation. Ce C02 apporte de la fraîcheur et du croquant. Si vous n'appréciez pas cet aspect, vous pouvez le carafer pour enlever le pétillant.

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