CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Sauvignon, Ugni Blanc, Colombard, Gros-Manseng
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Vif / Sec
- Gamme aromatique
- Boisé,
Vanille
- Température de service
- 12°C
- Garde
- 3 ans
- Accords
- Apéritif,
Cuisine exotique
- Région
- Sud-Ouest
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 11.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Guide et revue
- Gilbert et Gaillard
- Concours
- Concours Gilbert et Gaillard
EN SAVOIR PLUS
La cuvée La Différence du Domaine Picardon est issue de l’assemblage de Sauvignon, de Colombard et de Gros Manseng, ce vin blanc allie une gourmande sucrosité à un délicat boisé. Totalement original et atypique pour un Gascogne, les notes variétales sont servies par une complexité, un gras et un volume où des notes toastées et vanillées sont présentes. Ce vin blanc sera idéal en apéritif, sur produits de mer cuisinés, ou sur spécialités aigres douces. Il s’associe également aux desserts, ainsi qu'au fromage et au foie gras pour un repas typiquement gascon.
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Guide et Revue
Gilbert et Gaillard