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Manseng selection - Cassagnoles

32 330 Gondrin, Gers - France

Le Domaine des Casagnoles est né en 1978 avec la production de Floc après l'installation de Janine et Gilles Baumann sur la ferme familiale de Cassagnoles. Depuis 1980 et les premières bouteilles de vin blanc, le domaine de Cassagnoles ne va cesser de grandir. il propose aujourd'hui toute une gamme de vin des Côtes de Gascogne, Floc, Armagnac et liqueur.
Famille Baumann - Gros Manseng Sélection 2023 - Domaine des Cassagnoles - 75 cl

Famille Baumann

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Gros Manseng Sélection 2023 - Domaine des Cassagnoles - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

Structure et persistance

Domaine des Cassagnoles
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Gros Manseng
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Couleur
Blanc
Type/structure
Vif / Sec
Gamme aromatique
Agrumes, Fleurs blanches, Fruits exotiques
Température de service
12°C
Garde
4 ans
Accords
Entrées, Fruits de Mer, Poissons, Tapas
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Guide Hachette 3* - Vin exceptionnel
Concours
Concours Général Agricole
Médaille
Concours Général Agricole - Médaille d'Argent

EN SAVOIR PLUS

Le Gros Manseng Sélection du Domaine des Cassagnoles présente une belle complexité avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, c'est un vin structuré rond et persistant. Le Gros Manseng donne des vins plus charnus, amples aux arômes fruités. Il est vif , mais sans excès, avec une finale persistante. Il peut se garder quelques années et se boit frais à 10/12°. Gros Manseng Sélection des Cassagnoles accompagne les poissons cuisinés.

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    HVE

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