CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Syrah, Merlot
- Appellation
- IGP Côtes du Tarn
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Ample
- Gamme aromatique
- Epices
- Température de service
- 18°C
- Garde
- 8 ans
- Accords
- Plats de terroir,
Viandes rouges
- Région
- Sud-Ouest
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2020
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Cassoulet
- Concours
- Concours des Vignerons Indépendants
- Médaille
- Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Or
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Germain du domaine d’En Ségur porte le nom du père de Monsieur Pierre Fabre. C'est le vin phare du Domaine. Ce vin rouge du Tarn est puissant. Il est issu d’un assemblage de Merlot et de Syrah. La Cuvée Germain possède un nez sur des notes de torréfaction, de cacao et de fruits mûrs. En bouche, la vin est ample, les tannins sont ronds. Ce vin complexe du domaine d’En Ségur s’appréciera avec des plats typiques du Sud-Ouest, comme le confit de canard ou un cassoulet.
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Critères environnementaux
HVE
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Médaille
Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'Or
