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Type
Couleur
Prix
4 27
Label écologique
Guide et Revue
Millésime
2019 2023
Degré d'alcool
11 ° 14.5 °
Garde
2 an(s) 10 an(s)
Volume
Contenant
Forme bouteille
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Quels vins boire avec raclette, tartiflette et fondue?

Raclette, Tartiflette, Fondue : Quels vins servir ?

La saison des raclette, tartiflette ou fondue est lancée! Outre les vins voisins des fromages qui composent ces plats, comme ceux du Jura ou de Savoie, quels sont les vins qui accompagnent le mieux la raclette ou la tartiflette? Pour la fondue, il est préférable de rester sur un vin blanc sec simple et vif pour contrer le gras du fromage. Pour la tartiflette, il est possible de basculer sur des blanc sec plus complexe sur des notes boisées et toastées. Enfin, la raclette par la charcuterie qui l'accompagne acceptera aussi bien un vin blanc sec vif et frais qu'un vin rouge souple, plutôt jeune et sur le fruit.

Il y a 35 produits.

Origine - Domaine des Valettes - 75 cl

AOC Saint-Nicolas de Bourgueil
Souple

Un régal de fruits avec des tanins bien mûrs

EN STOCK - Expédition sous 24h00
A partir de 15,10 €
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