Château La Baronne

AOC Corbières, Vin de France

Famille Lignières

11700 MOUX, LANGUEDOC - FRANCE

Château La Baronne est situé dans les Corbières dans la zone de la montagne d’Alaric. La Montagne d’Alaric est un terroir exceptionnel, où les 4 grandes ères géologiques sont représentées. C’est une imposante masse argilo-calcaire, vaste réservoir d’eaux souterraines, qui font surface à Fontcouverte à une température comprise entre 17 et 19°C attestant de leur origine profonde. Cette eau est un vrai bienfait face au climat local méditerranéen, sec, chaud et très venté. Les vignes du château La Baronne sont plantées entre 100 et 200 m d’altitude sur une grande diversité de terrasses, vallons et coteaux de graves. Les sols sont issus de formations calcaires, argileuses et gréseuses essentiellement tertiaires et quaternaires. Les cépages sont identitaires des Corbières : Carignans (plus de 120 ans pour certaines parcelles), Grenache noir, Syrah, Mourvèdre et Cinsault pour les rouges, Grenache blanc et gris, Roussanne, Vermentino pour les blancs.

Le château La Baronne c’est l’histoire d’une famille de médecins-vignerons, la famille Lignères, des languedociens dont les cœurs battent entre Moux et Fontcouverte depuis 5 générations. Louis Lignères fonde en 1890 la maison Lignères et expédie ses vins déjà dans toute la France. Paul, son fils, lui succède, accompagné de son épouse Clémence qui prend les rênes à son décès et gère les affaires avec énergie. André, leur fils, et Suzette, son épouse, après des études médicales, tombent sous le charme du domaine de La Baronne, à la fin des années 50. Son emplacement et les terroirs des 35 hectares de vignes dans le petit vallon de l’Alaric les charment tout de suite. Les premières mises en bouteille du Château La Baronne commencent dans les années 70. Leurs enfants Paul, Jean et Geneviève accompagnent le développement du domaine. De nouveaux terroirs agrandissent le vignoble, pour atteindre 90 hectares de vignes et 20 de garrigues, bois et plantations d’oliviers. Ce sont maintenant Jean et Anne qui défendent avec passion les couleurs de La Baronne.

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