Isatis rouge 2021 - Alain Gayrel - 75 cl
Du fruit dans le verre
La saison des raclette, tartiflette ou fondue est lancée! Outre les vins voisins des fromages qui composent ces plats, comme ceux du Jura ou de Savoie, quels sont les vins qui accompagnent le mieux la raclette ou la tartiflette? Pour la fondue, il est préférable de rester sur un vin blanc sec simple et vif pour contrer le gras du fromage. Pour la tartiflette, il est possible de basculer sur des blanc sec plus complexe sur des notes boisées et toastées. Enfin, la raclette par la charcuterie qui l'accompagne acceptera aussi bien un vin blanc sec vif et frais qu'un vin rouge souple, plutôt jeune et sur le fruit.
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Du fruit dans le verre
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Un vin suave et frais appelé L'Equilibriste
Un vin mineral et rafraichissant
Un blanc pour la table
La Pie Colette Blanc
Le Tradition de Labarthe
Harmonieux et Complexe
Une très belle tension
Les Terres Blanches de Chiroulet
Un 100% Malbec
Du gras et du volume
Elevage sur lies, fermentation en fûts
Partage et détente
Une cuvée rare à saisir
Complexe et structurée
Une cuvée fraiche et aromatique
Fruits et gourmandise
Un Côte du Rhône friand et fruité
Le fruit d'un Beaujolais et le charme d'un Bourgogne
Minéral et franc