Cuvée Uroulat - Clos Uroulat

64 360 Monein, Pyrénées-Atlantiques - France

Le Clos Uroulat est situé à Monein au cur du Jurançon. Charles Hours conduit ce domaine avec sa fille Marie. Leur complémentarité, entre tradition et modernité, fait des merveilles à la cave. Jurançons traditionnels pour la table et la garde ou nouvelle génération pour un plaisir instantané, vous trouverez votre bonheur au Clos Uroulat.
Charles Hours - Jurançon - Clos Uroulat - 75 cl

Charles Hours

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Jurançon - Clos Uroulat - 75 cl

AOC Jurancon

Un vin expressif et racé

Clos Uroulat
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Petit-Manseng
Appellation
AOC Jurancon
Couleur
Blanc
Type/structure
Liquoreux
Gamme aromatique
Fruits exotiques, Fruits à noyau
Température de service
12°C
Garde
10 ans et plus
Accords
Entrées, Foie-gras
Région
Sud-Ouest
Millésime
2018
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Jurançon molleux Uroulat est issue de raisins vendangés manuellement en novembre avec des petits rendements ne dépassant pas 25hl/ha. Après un pressurage lent et doux comme pour les autres cuvées du domaine, la fermentation et l'élevage s'effectuent pendant 10 mois en barrique dont 20% sont neuves.Cette cuvée Uroulat à la robe dorée, nous offre un nez expressif et racé sur des arômes naturels de fruits comme la mangue, l'abricot et les fruits exotiques. En bouche, le vin est un modèle d'équilibre entre nervosité, fruit et une liqueur bien dosée. La finale est longue et persistante tout en conservant de la fraîcheur.

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