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Amplitude - Domaine Tariquet
Amplitude - Domaine Tariquet

32 800 Eauze, Gers - France

Le Domaine Tariquet compte 1 125 ha de vignes tout en propriété ce qui fait que l'ensemble des vins de Tariquet sont des vins de propriétaire/Récoltant. Le domaine Tariquet produit des armagnacs, des vins blancs parmi lesquels la fameuse cuvée Premières Grives, des vins rosé et des rouges avec le Domaine du Mage. Le domaine s'est d'abord fait connaitre dans les années 80 avec la cuvée Classic, la cuvée historique du domaine qui fête ses 40 ans en 2022. A l'époque, Yves Grassa, père d'Armin et Rémy, obtient, en 1987, le titre de Vigneron de l'année décerné par l'institution anglaise The International Wine Challenge. C'est a partir de cette époque que le Tariquet acquiert sa renommée. Depuis, dans la continuité du travail de leur père et tante, Armin et Rémy ont su mettre tout le savoir-faire de Tariquet dans de magnifiques cuvées en blanc sec comme le Côté, la Réserve ou encore la Bulle de Tariquet avec l'Entracte qui nous offre une bulle crémeuse sur des notes gourmandes. 

Amplitude 2021 - Domaine Tariquet - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

Un vin élégant et insolite

Domaine Tariquet
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CARACTERISTIQUES

Cépages
100% Gros-Manseng
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Couleur
Blanc
Type/structure
Frais
Gamme aromatique
Fruits secs, Fruits à pépins
Température de service
10°C
Garde
3 ans
Accords
Fruits de Mer, Poissons
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Gilbert et Gaillard, Guide Hachette
Concours
Concours Decanter World Wine Awards, Decanter World Wine Awards
Médaille
Concours Decanter World Wine Awards - Médaille d'Argent

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Les Amplitude du Domaine Tariquet est issue du cépage Gros Manseng vinifié en sec. Amplitude de Tariquet est offre des notes fraîches et fruitées, d'une belle puissance aromatique. Sa complexité et sa tension intensifient les arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches. Un vin élégant et insolite, d'une belle amplitude. À savourer particulièrement avec un carpaccio de saumon au citron vert, un homard grillé, un duo lotte et Saint-Jacques, une côte de Porc Noir Gascon, une blanquette de veau à l'ancienne, des tagliatelles aux truffes, un Reblochon fermier ou un Brebis des Pyrénées.

Amplitude 2022 est conditionné dans une nouvelle bouteille de type bordelaise, plus conventionnelle. Les risques très élevés de rupture sur la bouteille actuelle expliquent ce changement. Le millésime 2002 d’Amplitude offre une cuvée d’une grande finesse et élégance, marquée par une formidable longueur en bouche, passant une nouvelle étape en terme de richesse organoleptique. C’est le millésime le plus abouti depuis la création de cette cuvée il y a 5 ans seulement.

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