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Chardonnay Chenin N°2 - Domaine Uby - 75 cl
François Morel - Uby N°2 Chardonnay Chenin 2020 - Domaine Uby - 75 cl

François Morel - Domaine Uby

Lieu: 32 150 Cazaubon, Gers - France

Lors de leur arrivée dans le Gers en 1920, Louis et Jean François MOREL, deux fils de viticulteurs Suisses, s'installent sur un domaine viticole. C'est en 1956 que Jean-François achète le domaine Uby. Le domaine Uby comprend alors 12 ha de vigne. C'est un peu moins de dix ans plus tard que son fils s'installe et décide de faire de la vigne, la culture principale du domaine Uby. Aujourd'hui c'est François, troisième génération Morel, qui est installé sur le domaine. Le domaine d'Uby cherche à vendanger les raisins à pleine maturité aromatique afin d'obtenir des vins concentrés avec des arômes fruités et floraux. Les raisins sont récoltés la nuit et protégés par glace carbonique pour éviter l'oxydation. Au chai- les raisins d'Uby subissent une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines.

Uby N°2 Chardonnay Chenin 2020 - Domaine Uby - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

Nouvel assemblage pour l'Uby N°2

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UBYCCHB
New product
6,20 € Prix unitaire à partir de 6 bouteilles

6,90 € Prix à l'unité

22 articles
EN STOCK - Expédition sous 24h00

- +

Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Chardonnay, Chenin

  • LE BON MARIAGE

    Apéritif, Poissons grillés

  • TYPE

    Blanc vif

  • GARDE

    1 an

  • GAMME AROMATIQUE

    Agrumes, fleurs

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    10°C

 
En savoir plus

La cuvée Numéro 2 du domaine Uby est vinifiée de manière simple afin de conserver la fraîcheur des raisins de Chardonnay. La bouche de ce vin à la fois aromatique, fraîche et grasse fera de cette cuvée N°2 Chardonnay Chenin de la gamme Uby Colors la compagne des apéritif, poissons et même viandes blanches rôties.

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Médaille d'or au concours général agricole de paris

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Nouvel assemblage pour l'Uby N°2

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