CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Pinot Noir
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Ample
- Gamme aromatique
- Fruits noirs,
Fruits rouges,
Fumé,
Menthol
- Température de service
- 16°C
- Garde
- 5 ans
- Accords
- Entrées,
Fromages,
Viandes blanches
- Région
- Languedoc
- Critères environnementaux
- Certifié Agriculture Biologique,
Certifié Eurofeuille
- Millésime
- 2023
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Steak de thon grillé, volaille rôtie, Brie de Meaux
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Sur Tes Pas Pinot Noir présente une robe délicate aux teintes grenat. Au nez, nous percevons dans ce vin rouge du Languedoc des arômes de cerise, de fraise des bois et de cassis frais. La bouche est élégante et soyeuse aux notes fruitées, fumées et mentholées. Sur tes pas est une histoire de partage, une histoire de transmission. Cette cuvée raconte une histoire de familles, de fils et de filles qui ont fait le choix de perpétuer le vignoble familial. Sur les pas de leurs parents ils ont tout appris, avec audace ils ont choisi de bousculer les codes, d’être visionnaire, de convertir leur domaine en Bio. De génération en génération ces familles, fidèles à leurs terres, transmettent leur amour pour leur terroir. Cette cuvée est issue du terroir de Puicheric dans l’Aude sur des Sols de plaines, profonds, légèrement calcaires. Le sol, composé de terres blanches, est propice à la culture du pinot noir.
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Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
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Critères environnementaux
Certifié Eurofeuille
