CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Syrah
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Ample
- Gamme aromatique
- Epices,
Fleurs,
Fruits rouges
- Température de service
- 18°C
- Garde
- 6 ans
- Accords
- Gibiers à plume,
Tapas,
Viandes rouges
- Région
- Languedoc
- Millésime
- 2023
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bourguignonne
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Carré d'agneau au romarin, canette rôtie aux girolles, sanglier au miel
- Autres critères
- Vegan
EN SAVOIR PLUS
Le Versant Syrah des Vignobles Foncalieu présente une robe rouge profond aux reflets violine. Le nez de ce vin rouge du Pays d’Oc est complexe mêlant des notes fruitées de petits fruits rouges, florales comme la pivoine et épicées comme le poivre blanc ou les baies de genièvre. La bouche est ample et fraîche aux arômes d'écorces d'agrumes et de réglisse, avec des tanins soyeux et une finale cacaotée. Le Versant Syrah est issu d’une sélection de parcelles présentant le meilleur équilibre entre le sol, la plante et le microclimat : Versant Sud pour cette cuvée. Les vignes du Versant syrah se situent sur les zones de coteaux ensoleillés exposés au Sud près de Maraussan en Languedoc-Roussillon, dont le terroir composé de terres blanches est propice à la culture de la syrah. La gamme Le Versant est une collection de 8 grands vins de cépages d’une qualité remarquable. Issus d’une sélection de vignes sur les versants languedociens les mieux exposés, chaque cépage revendique fièrement sa typicité dans un style équilibré et élégant. Forte d’une large palette aromatique, cette gamme versatile séduira tous les amoureux du vin et s’adaptera à tous les moments de consommation.
