Vins & Spiritueux, plus de 20 000 bouteilles en stock !
34 210 Felines Minervois, Hérault - France
L'histoire du Domaine Borie de Maurel débute en 1989. Michel Escande laisse tomber la voile, pour rentrer au pays. Avec la ténacité du marin et la foi du paysan, Michel va apprendre son terroir, l'écouter, jusqu'à découvrir qu'il détient un véritable trésor. Ce que ses cuvées, à commencer par Sylla encensée par la presse internationale, ne vont pas tarder à démontrer.
Une cuvée sensuelle
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Belle de nuit du domaine Borie de Maurel offre une robe rouge éclatante. Ce 100% Grenache possède un nez sur les épices et le fruit comme la framboise. Le mot du vigneron : « Si la latinité était un vin, ce serait assurément Belle de nuit. Une cuvée sensuelle, généreuse, charnelle qui fait mine de soffrir au premier regard, au premier nezPourtant, avec elle, soyez patient : sous sa robe rouge sang se cachent tous les tendres secrets des nuits andalouses, une feria darômes épicés, la douceur et la violence intimement mêlées. Oui, soyez patient, et, dans 5 ans, 10 ans, cest une gitane de rêve que vous verrez danser sous la lune sévillane. Ce caractère de feu, Belle de nuit le doit à lalliance du bouillonnant grenache - qui la compose à 100% - et de la fraîcheur dun terroir daltitude accroché aux pentes de la Montagne noire, un terroir torturé par lérosion, jonglant entre silex, marnes calcaires et argiles siliceuses. Comme il se doit, la vendange est manuelle, la cuvaison longue, tandis que lélevage - 18 mois - est conduit en cuve et en bouteilles afin de ne surtout pas masquer, avec du bois, la finesse de ce vin dinitiés. »
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Guide et Revue
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L'Hospitalet Grand Vin 2021- Château l'Hospitalet - 75 cl
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Saint-Emilion grand cru
Les Terrasses de la Garde 2018 - Château La Garde - 75 cl
La qualité des vignobles Dourthe
Dolium 2020 - Domaine Pierre Fil - 75 cl
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Grande cuvée Rouge 2021 - Domaine de l'Hortus - 75 cl
La Grande cuvée de la Famille Orliac
