CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Syrah, Grenache, Carignan
- Appellation
- AOC Saint-Chinian
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Ample
- Gamme aromatique
- Epices,
Fruits noirs,
Fruits rouges,
Garrigue
- Température de service
- 17°C
- Garde
- 5 ans
- Accords
- Fromages,
Gibiers à poil,
Viandes rouges
- Région
- Languedoc
- Millésime
- 2022
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
Le Mystérieux rouge de la Cave de Saint-Chinian est issu d’un terroir de schistes et argilo-calcaire. La vinification de cette cuvée est traditionnelle de 15 jours pour les Syrah et Grenache et en macération carbonique pour les Carignan. Le Mystérieux de Siant-Chinian présente une robe soutenue avec des nuances pourpres. Le nez de ce vin du Languedoc est sur les petits fruits rouges et noirs mûrs avec un fond minéral et épicé et des notes de garrigues. En bouche, l’attaque est ample, puissante. Les tanins sont présents bien enveloppés, un vin typé, solide dans le pur style méditerranéen.
