CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Vermentino, Grenache Blanc, Carignan Blanc
- Appellation
- AOC Saint-Chinian
- Couleur
- Blanc
- Type/structure
- Complexe
- Gamme aromatique
- Boisé,
Coco,
Epices,
Fleur d'oranger
- Température de service
- 12°C
- Garde
- 8 ans
- Accords
- Apéritif,
Fromages,
Poissons
- Région
- Languedoc
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13.5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Daurade grillée
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Kashink de la série l’Art en Cave des vignerons de Saint-Chinian est issue de pressurage direct avec macération pelliculaire à froid. Fermentation en barrique neuve de chêne français avec bâtonnage sur lies. 8 mois en barriques neuves. Kashink présente une belle robe aux reflets verts avec un nez puissant de coco et de fleur d’oranger finement toastée. L’Attaque est franche et la bouche ample aux arômes de poivre blanc présente un équilibre et une longueur exceptionnels. L'Art en Cave associe l’œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Kashink puise son style coloré et très graphique dans ses origines slaves et hispaniques. Subtil assemblage de Grenache blanc, de Vermentino et de Roussanne, cette magnifique cuvée exprime un boisé fin et élégant et représente fidèlement notre terroir exceptionnel.
