Grand Quinquina - Byrrh

Thuir

Créée en 1873 par les frères Pallade et Simon Violet, Byrrh est l'une des références des apéritifs français à base de vin.

Frères Violet - Grand Quinquina - Byrrh - 75 cl

Frères Violet

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Grand Quinquina - Byrrh - 75 cl

Vins d'apéritif

Recette Originale depuis 1866

Byrrh
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CARACTERISTIQUES

Cépages
vins, mistelle, épices, quinquina
Couleur
Ambré
Type/structure
Doux / Moelleux
Gamme aromatique
Agrumes, Clou de Girofle, Epices, Gingembre
Température de service
5°C
Garde
5 ans
Accords
Apéritif
Type d'alcool
Vins Doux Naturels/ Vins Mutés
Degré
18°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Byrrh Grand Quinquina est la recette originale de Byrrh des frères Violet telle qu'elle était au 19ème siècle. De la "Belle époque" aux "Années Folles". Cet apéritif connait un succès sans précédent. Cette recette unique associe associe les meilleures écorces de quinquina avec d'autres plantes et épices du monde. Vieillis en petits fûts de chêne avec des vins généreux et d'élégantes mistelle, Byrrh grand quinquina offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur, fruité et notes épicées. 

Cocktail Byrrh Manhattan

- 5 cl de Byrrh

- 5 cl Bourbon

- 2 traits de Bitter

Agiter les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Verser dans un verre à cocktail et décorer d'un zeste d'orange.

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