CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tannat
- Appellation
- AOC Floc de Gascogne
- Couleur
- Rosé
- Type/structure
- Doux / Moelleux
- Gamme aromatique
- Fruits rouges,
Fruits à noyau
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 5 ans
- Accords
- Apéritif
- Région
- Sud-Ouest
- Type d'alcool
- Vins Doux Naturels/ Vins Mutés
- Degré
- 17°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Capsule à vis
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
Pour élaborer le Floc de Gascogne rosé ont utilise le jus de raisin frais des cépages Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tannat. Ce jus de raisin est associé avec un jeune Armagnac, deux tiers de jus pour un tiers d'Armagnac, dans une cuve à l'abri de l'air. L'assemblage est ensuite élevé pendant 6 mois pour être mis en bouteille au printemps.Le Floc de Gascogne rosé du Château Monluc possède des notes fruitées de framboise apportées par le Canernet-Franc. Le Cabernet-Sauvigon donne de parfums complexes de fruits rouges. Le Merlot et la Tannat apporte l'équilibre entre rondeur et vigueur. A déguster frais en apéritif ou avec du Melon par exemple.