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La cave de labastide de Lévis est la plus ancienne cave de vinification du Tarn. Ses vignerons défendent, depuis sa création en 1949, la production de vins de Gaillac tranquilles et effervescents de qualité. La Cave a toujours su être innovante, elle s'est notamment illustrée en 1957 en créant le Gaillac Perlé qui a largement contribué à la notoriété du Gaillacois.
Vignerons de Labastide
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