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Distillerie Pagès

43700 Saint-Germain-Laprade, Auvergne - France

La Distillerie Pagès, fondée en 1859 au Puy-en-Velay, est une institution du patrimoine gastronomique auvergnat, célèbre avant tout pour sa Verveine du Velay. L'entreprise a su préserver un savoir-faire ancestral tout en s'inscrivant dans la modernité. L'histoire de la distillerie est intimement liée à son produit phare. La Verveine du Velay a été inventée par un apothicaire passionné, Joseph Rumillet-Charretier. Son cousin, Victor Pagès, a repris l'affaire en 1886, donnant son nom à la distillerie. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe familial Vedrenne et continue de perpétuer les techniques traditionnelles de macération et de distillation.

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Crème De Pêche - Pagès - 70 cl

Name: Crème De Pêche - Pagès - 70 cl
Brand: Distillerie Pagès
SKU: PAGCPES
Availability: InStock

Crèmes

L'arôme intense et délicat de la pêche

11,90 €

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CARACTERISTIQUES

Gamme aromatique: Fruits jaunes, Fruits à noyau
Température de service: 6°C
Garde: 5 ans
Accords: Apéritif, Cocktail
Type d'alcool: Spiritueux
Degré: 15°
Contenant: Bouteille
Bouchon: Capsule à vis
Volume: 70 cl

La crème de Pêche Pagès est une invitation à découvrir l'arôme intense et délicat de la pêche dans une boisson onctueuse et gourmande. Cette crème de pêche se distingue par sa couleur jaune orangé avec des reflets dorés, très évocatrice du fruit mûr. Au nez, les arômes sont francs et fruités, rappelant la chair juteuse et sucrée de la pêche. En bouche, la liqueur est douce et ronde, avec une belle présence du fruit. Le sucre est bien intégré, ce qui évite toute lourdeur et permet à la saveur de pêche de s'exprimer pleinement. La Crème de Pêche de Pagès est un produit très polyvalent qui s'utilise de nombreuses manières. En apéritif , le plus classique et sans doute le plus connu des cocktails à base de crème de pêche est le Bellini, où elle est mélangée avec un vin blanc pétillant (Prosecco ou Crémant). Elle peut aussi simplement être allongée de vin blanc sec pour un "Kir à la Pêche". En cocktail, elle se marie très bien avec d'autres spiritueux, comme le rhum, la vodka ou le gin, pour créer des cocktails fruités et estivaux. En digestif, servie seule sur glace, elle constitue une fin de repas fruitée et élégante.

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