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Expression - Château Lamartine - 75 cl
Expression - Château Lamartine
Expression - Château Lamartine - 75 cl
Expression - Château Lamartine

46 700 Soturac, Lot - France

Le Château Lamartine est une propriété familiale de tradition ancienne qui possède un vignoble issu de l'époque gallo-romaine. Le domaine occupe une place unique au sein de l'appellation Cahors. Après le Phylloxéra, dès 1920, Édouard Sérougne, grand-père d'Alain Gayraud, courageux et tenace, décide alors de le replanter avec quelques pieds de Malbec rescapés. Le Château Lamartine cultive 37 hectares de vignes situées sur les terrasses qui sont les plus anciennes de la vallée du Lot. Fervente défenseuse du respect de l’éthique agro-environnementale, la famille Gayraud accorde une forte importance au travail du sol. Il en résulte un équilibre vivant dans lequel les ceps puisent les minéraux nécessaires à la concentration et à la complexité des grands vins. De plus, effeuillage et tri sur pied permettent la régularité d’un rendement modéré.

Expression 2014 - Château Lamartine - 75 cl

AOC Cahors

Le style Lamartine

Château Lamartine
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Malbec
Appellation
AOC Cahors
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Cacao, Fruits noirs
Température de service
18°C
Garde
10 ans
Accords
Gibiers à poil, Plats de terroir
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2014
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Bettane et Desseauve, Guide Hachette, Wine Enthusiast, Wine Enthusiast - Noté 90 et plus

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Expression de Lamartine subit une macération de 35 jours avec alternance de pigeages et de délestages. Ce Cahors est élevé pendant 20 mois 100 % en barriques neuves d’origines Tronçais en chauffe moyenne et Allier pour le reste. Maintien des lies en suspension durant les 6 premiers mois avec bullage. l’assemblage des diverses origines de barriques a pour but de magnifier l’expression du terroir et aussi le style Lamartine en privilégiant la concentration au profit de l’extraction. La cuvée Expression offre des arômes de griottes et de chocolat qui enrobent la structure du vin où puissance, finesse et élégance jouent sur un registre tout en équilibre.

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