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Expressions - Château Lamartine Promotion

Famille Gayraud - Expression 2014 - Château Lamartine - 75 cl

Famille Gayraud - Château Lamartine

Lieu: 46 700 Soturac, Lot - France

Le Château Lamartine est une propriété familiale de tradition ancienne qui possède un vignoble issu de l'époque gallo-romaine. Le domaine occupe une place unique au sein de l'appellation Cahors. Après le Phylloxéra, dès 1920, Édouard Sérougne, grand-père d'Alain Gayraud, courageux et tenace, décide alors de le replanter avec quelques pieds de Malbec rescapés. Le Château Lamartine cultive 37 hectares de vignes situées sur les terrasses qui sont les plus anciennes de la vallée du Lot. Fervente défenseuse du respect de l’éthique agro-environnementale, la famille Gayraud accorde une forte importance au travail du sol. Il en résulte un équilibre vivant dans lequel les ceps puisent les minéraux nécessaires à la concentration et à la complexité des grands vins. De plus, effeuillage et tri sur pied permettent la régularité d’un rendement modéré.

Expression 2014 - Château Lamartine - 75 cl

AOC Cahors

Le style Lamartine

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Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Malbec

  • LE BON MARIAGE

    Cuisine gastronomique

  • RÉCOMPENSES

    Médaille d'Or concours des Grands Vins de France Macôn, Medaille d'Argent Decanter

  • TYPE

    Rouge charpenté

  • GARDE

    10 ans

  • GAMME AROMATIQUE

    Chocolat, griottes

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    18°C

 
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La cuvée Expression de Lamartine subit une macération de 35 jours avec alternance de pigeages et de délestages. Ce Cahors est élevé pendant 20 mois 100 % en barriques neuves d’origines Tronçais en chauffe moyenne et Allier pour le reste. Maintien des lies en suspension durant les 6 premiers mois avec bullage. l’assemblage des diverses origines de barriques a pour but de magnifier l’expression du terroir et aussi le style Lamartine en privilégiant la concentration au profit de l’extraction. La cuvée Expression offre des arômes de griottes et de chocolat qui enrobent la structure du vin où puissance, finesse et élégance jouent sur un registre tout en équilibre.

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