CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Appellation
- AOC Pauillac
- Couleur
- Rouge
- Type/structure
- Charpenté
- Gamme aromatique
- Epices,
Fleurs,
Fruits noirs,
Réglisse
- Température de service
- 17°C
- Garde
- 10 ans et plus
- Accords
- Gibiers à plume,
Viandes rouges
- Région
- Bordeaux
- Millésime
- 2018
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 14°
- Contenant
- Bouteille
- Forme bouteille
- Bordelaise
- Bouchon
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- Accords parfaits
- Gigot d'agneau
- Guide et revue
- Guide Hachette 3* - Vin exceptionnel,
Noté plus de 90 points - James Suckling,
Sélectioné Jeb Dunnuck
EN SAVOIR PLUS
Le Château Tour Sieujean 2018 présente une robe d'un rouge très profond et dense, presque opaque, avec de beaux reflets violacés. C'est un signe de sa concentration et de sa jeunesse. Le nez de ce Pauillac est riche et complexe. On perçoit des arômes intenses de fruits noirs mûrs comme la mûre, le cassis et la myrtille, accompagnés de notes de violette et de réglisse. Des touches épicées de poivre et de notes de bois toasté, provenant de l'élevage, ajoutent de la complexité. En bouche, le vin est puissant et volumineux. L'attaque est riche et souple, révélant des tanins soyeux, denses et très bien intégrés. Le fruit est bien présent et se prolonge en bouche. L'équilibre entre la richesse du fruit et la fraîcheur est remarquable. La finale est longue et persistante, laissant une impression de complexité et d'élégance. L'année 2018, marquée par de belles conditions climatiques, a permis de produire des vins de grande qualité, avec une belle maturité des raisins, une belle richesse et des tanins soyeux.
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Guide et Revue
Sélectioné Jeb Dunnuck
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Guide et Revue
Guide Hachette 3* - Vin exceptionnel
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Guide et Revue
Noté plus de 90 points - James Suckling
