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33 460 Macau en Médoc, Bordeaux - France

Le Château Cantemerle est un prestigieux Cinquième Grand Cru Classé de 1855 situé dans l'appellation Haut-Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Reconnu pour son terroir de graves profondes et son vignoble majoritairement planté de Cabernet Sauvignon (complété par du Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot), le domaine produit des vins d'une grande élégance et finesse. Ses cuvées se distinguent par un profil aromatique complexe de fruits noirs, d'épices et de notes boisées bien intégrées, ainsi que par des tanins soyeux et un bel équilibre. Apprécié pour son potentiel de garde, Cantemerle offre des vins qui se révèlent avec le temps, alliant structure et raffinement, faisant de lui une référence des crus classés du Médoc.

Philippe Dambrine - Magnum Haut-Médoc 2018 - Château Cantemerle - 150 cl

Philippe Dambrine

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Magnum Haut-Médoc 2018 - Château Cantemerle - 150 cl

AOC Médoc

Cinquième Cru Classé

Château Cantemerle
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Appellation
AOC Médoc
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Cacao, Epices, Fruits noirs, Poivre
Température de service
17°C
Garde
10 ans et plus
Accords
Gibiers à poil, Plats de terroir, Viandes rouges
Région
Bordeaux
Millésime
2018
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
150 cl
Accords parfaits
Rôti de bœuf sauce aux morilles
Guide et revue
Guide Hachette 2* - Vin remarquable, Noté plus de 90 points - James Suckling, Revue des vins de France, Wine Enthusiast - Noté 90 et plus

EN SAVOIR PLUS

Le Château Cantemerle 2018 en Magnum, Cinquième Cru Classé de Bordeaux, est une bouteille exceptionnelle qui incarne la puissance et la richesse de ce grand millésime du Médoc, tout en bénéficiant de l'évolution lente et harmonieuse du grand format. Ce vin présente une robe sombre et un nez complexe où les fruits noirs (cassis, mûre) se mêlent aux notes d'épices douces et de cèdre issues d'un élevage maîtrisé. En bouche, il est charnu et imposant, porté par des tanins fins et veloutés qui lui confèrent à la fois une texture séduisante et un immense potentiel de garde, idéalement sur des viandes rouges nobles ou des gibiers, avec un apogée prévu entre 2028 et 2040.

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